Giallo paglierino chiaro, con sottili riflessi verdolini. Al naso, toni agrumati di limone e cedro aprono l’ingresso, per poi essere seguiti da sfumature salmastre e da ricordi di erbe aromatiche. Il sorso è croccante e di medio corpo, scorrevole, vivace e di lunga persistenza.
ABBINAMENTI
Da bere per l’aperitivo, è eccezionale per accompagnare l’insalata fredda di polpo e patate.
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