NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino. Per primo arriva al naso il profumo vinoso, seguito da sentori ampi e intensi di frutta a polpa rossa matura. Degustandolo si dimostra morbido e vellutato, di buon corpo e giustamente tannico. Nel complesso è armonico e ha una persistenza che richiama la mandorla.
ABBINAMENTI
Si unisce a piatti ricchi, carne e cacciagione. Buono con lo sformato di patate.
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