Champagne Nicolas Feuillatte BLANC DE BLANCS MILL.CL.75

Intenso e luminoso il giallo dorato che si mostra all’occhio, contraddistinto da perlage brillante e fine. Il naso è espressivo e complesso, iniziato da frutta aromatica a polpa gialla, poi impostato su note preziose e tostate, e su sentori di panificazione, di lieviti e di pasticceria. Importante l’attacco di bocca, ricco e articolato come l’olfatto, lungo nella persistenza.

ABBINAMENTI

Ottimo da stappare per l’aperitivo, è meraviglioso insieme alla tartare di capesante.