Color paglierino terso, profuma di iris, mela renetta, pompelmo, mandorla fresca ed erba falciata. Al palato equilibrio e gusto: fresco e vagamente pétillant, corrisponde pienamente all’olfattiva, con un finale fruttato.
Perfetto come aperitivo, si abbina a pietanze a base di pesce, quanto di carni bianche delicate, a verdure al gratìn e a formaggi freschi.
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