La Coloniale online - Gedion
La Coloniale - Catalogo - Cesti Regalo - Cesti Natale
 
La Coloniale online - Gedion
 
La Coloniale online - Gedion



Codice Articolo Descrizione Note
  VR00166   50 & 50 vitigno sangiovese , merlot
corpo del vino strutturato
abbinamento capretto al forno
  VT00529   Acininobili cl. 37,5 (2001) Vitigno Vespaiola, Tocai, Garganega
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Con Formaggi stagionati
  VR00310   Amarone 2002 Vitigno Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta
Corpo del vino Strutturato
Abbinamneto Da meditazione
  VR00131   Amarone 2005 vitigno corvina rondinella oseletta
corpo del vino Strutturato
abbinamento cinghiale ai capperi
  VT00721   Anghelu Ruju Vitigno Cannonau
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Torta di ricotta e cioccolato
  C09A017   Armonie di Golosità 1 panettone Tre Marie gr.750, 1 bott. spumante Rotari, 1 bott. vino rosso marzemino Mastri Vernacoli,
1 bott. vino bianco traminer Terrazze della Luna, 1 liquore all’uovo Bertagnolli, 1 whisky Chivas lt.0.35,
1 cotechino Antichi Sapori, 1 vaso peperoni in agrodolce Bontaloro, 1 conf. lenticchie “della fortuna”,
1 tavoletta cioccolato excellence Lindt, 1 vaso crema gianduia Bramardi, 1 torrone al cioccolato Condorelli,
1 conf. caffe’ classico Mauro, 1 conf. amaretti di Saronno Lazzaroni, 1 conf. praline Perugina,
1 conf. pasticceria assortita Lazzaroni, 1 conf. cuneesi Bramardi, 1 conf. bouchée Cote d’Or.
  C09A004   Auguri di Bontà 1 panettone classico Motta gr.750, 1 bott. spumante Gran Dessert Santero, 1 bott. cabernet igt Cesari,
1 conf. lenticchie Melandri, 1 cotechino Antichi Sapori, 1 conf. caffe’ classico Motta,
1 tavoletta cioccolato Lindt, 1 conf. cantucci Masini, 1 conf. gemme gianduja Pernigotti.
  VM09A236   Azienda agricola Mirabella 3 bott. Franciacorta rosso,
3 bott. Franciacorta bianco.
  C09A016   Baci di Dama 1 panettone Tre Marie gr.750, 1 bott. spumante Cin Cin Cinzano, 1 bott. vino bianco di Custoza Cesari,
1 bott. vino rosso grignolino Cesari, 1 conf. Baci di Dama Virginia, 1 cornet Lindor Lindt, 1 torrone Condorelli,
1 conf. pasta artigianale, 1 vaso di sugo Valtonline, 1 caffe’ classico Mauro, 1 vaso carciofini tagliati Bontaloro,
1 conf. bouchée Cote d’Or, 1 tavoletta cioccolato assortito Bramardi, 1 conf. cioccolata in tazza Pernigotti,
1 conf. pasticceria assortita Lazzaroni, 1 cotechino Antichi Sapori, 1 conf. lenticchie ”della fortuna”.
  W09W001   Ballantine 30 anni Blended scoth Whisky
Molto semplicemente, un whisky magnifica. Presso l'International Spirits Challenge, 30yrs Ballantine's ha vinto una medaglia d'oro, un trofeo ISC (la seconda in quattro anni) ed è stato nominato come Categoria Campionessa Blended Scotch Whisky. Un capolavoro di miscelazione
  VR00215   Barbera Ai Suma Vitigno Barbera
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Rollata di gallo al vino rosso
  VR00216   Barbera Bricco della Bigotta Vitigno Barbera
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento stracotto al barbera
  VR00217   Barbera Bricco dell'Uccellone Vitigno barbera
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Fassone alle erbe
  VT00272   Barolo Chinato Vitigno Nebbiolo
Corpo del vino Strutturato
Con Cioccolato
  VB00047   Baron d'l 2005
  VT00002   Beerenauslese Cuve' 2004
  SP09A155   Bellavista 2 bott. cuvée
  SP09A156   Bellavista 3 bott. cuvée
  SP09A157   Bellavista 6 bott. cuvée
  SP09A158   Bellavista Cuvée da lt. 1.5
  SP09A159   Bellavista 2 bott. grande cuvée
  SP09A160   Bellavista 3 bott. grande cuvée
  SP09A165   Bellavista 6 bott. rosé
  SP09A161   Bellavista 6 bott. grande cuvée
  SP09A163   Bellavista 2 bott. rosé
  SP09A162   Bellavista Grande cuvée da lt. 1.5
  SP09A166   Bellavista 2 bott. saten
  SP09A167   Bellavista 3 bott. saten
  SP09A168   Bellavista 6 bott. saten
  SP09A164   Bellavista 3 bott. rosé
  VT00320   Ben Rye' cl. 37,5 (2007) Vitigno Moscato d'Alessandria
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Caciocavallo stagionato
  SP09A182   Berlucchi Cellarius da lt. 1.5
  SP09A186   Berlucchi 6 bott. cellarius rosé
  SP09A190   Berlucchi 61 cuvée storica da lt. 1.5
  SP09A185   Berlucchi 6 bott. cellarius rosé
  SP09A183   Berlucchi 2 bott. cellarius rosé
  SP09A189   Berlucchi 6 bott. 61 cuvée storica
  SP09A188   Berlucchi 3 bott. 61 cuvée storica
  SP09A179   Berlucchi 2 bott. 61 cellarius
  SP09A181   Berlucchi 6 bott. cellarius
  SP09A187   Berlucchi 2 bott. 61 cuvée storica
  SP09A184   Berlucchi 3 bott. cellarius rosé
  SP09A180   Berlucchi 3 bott. cellarius
  0001   Bianco Breg Anfora 2003 Ormai Josko ci ha abituati a questo colore che sembra impossibile ottenere con uve bianche, ormai non ci stupisce più, ma ci affascina la sfumatura rosa che arricchisce già l'intenso colore giallo ambrato. E non ci stupisce più neanche l'originalità dei profumi, inusuali ma intriganti che deliziano l'olfatto e stuzzicano la fantasia e fanno pensare ad una macedonia di frutta tropicale, a visciole sotto spirito, alla buccia dell'uva. Un assaggio emozionante.

Sauvignon 38%, Chardonnay 26% e Pinot Grigio 28%
  CH09A115   Billecart Salmon bott. da lt. 1,5 Brut rèserve
  CH09A112   Billecart Salmon 2 bott. brut rèserve
Vitigno Pinot meunier, Pinot nero, Chardonnay
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Filetto di rombo
  CH09A114   Billecart Salmon 6 bott. Brut réserve
  CH09A116   Billecart Salmon 2 bott. brut rosé
  CH09A117   Billecart Salmon 3 bott. brut rosé
  CH09A118   Billecart Salmon 6 bott. brut rosè
  CH09A113   Billecart Salmon 3 bott. brut réserve
  VR09A223   Biondi Santi Tenuta Il Greppo Biondi Santi
1 bott. brunello di Montalcino.
  C09A019   Blueberry Bliss 1 panettone artigianale Pantagruel kg.1, 1 pandoro artigianale Pantagruel kg.1, 1 spumante Franciacorta Lantieri Saten,
1 torta di pasticceria all’arancia dolciaria Luigia, 1 conf. croccantini Alberti, 1 conf. dragees Brusa,
1 latta di biscotti danesi, 1 nocciolato Feletti, 1 infuso blueberry London Herbs, 1 gianduiotto gigante Feletti.
  SP09A218   Bortolin 6 bott. prosecco d.o.c.
  SP00920   Bowmore Black 1964 Serie limitata di eccezionale qualità
  VB00441   Breg Bianco 2003 Vitigno Sauvignon, Pinot grigio, Chardonnay, Riesling italico
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Terrina di branzino
  VR00679   Bricco Manzoni Vitigno Nebbiolo, Barbera
Corpo del vino Media Struttura
Abbinamento Stinco di vitello al forno
  VR00196   Brunello di Montalcino 2004 vitigno Sangiovese grosso
strutturato
  VR0309876   Brunello Pian delle Vigne 2003 3 lt. Antinori Il 1 Luglio 2008 inizieranno le consegne del Brunello Pian delle Vigne 2003, risultato conforme al disciplinare di produzione. Inoltre per circa 80.000 mila bottiglie, provenienti dai vigneti dell’azienda, ed acquistate da una importante compagnia aerea (Emirates) è stato chiesto a suo tempo il declassamento a Toscana IGT, dovendo garantire i tempi di consegna e non potendo prevedere i tempi di soluzione dell’indagine. La scelta da parte della compagnia aerea era essenzialmente basata sulla qualità del nostro prodotto, ed il cambio di denominazione non ha quindi comportato alcuna modifica agli accordi.
  GU09A025   Cà Gerard 2 bott. olio e.v. D.O.P. Garda cl. 500
  VR00702   Cabernet 2003
  VR00448   Cabernet Sauvignon Vitigno Cabernet sauvignon
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Maialino al ginepro
  VS00583   Cabochon
  SP00016   Calvados
  SP00017   Calvados 1993
  SP00018   Calvados 8 anni
  SP00019   Calvados Reserve
  VR09A238   Cantina Gaggino 3 bott. barbera del Monferrato,
3 bott. dolcetto di Ovada.
  VR09A226   Cantina Marchesi di Barolo 3 bott. barolo cru Coste di Rose.
  VR09A225   Cantina Marchesi di Barolo 2 bott. barolo cru Coste di Rose
  VR09A235   Cantina Marchesi di Barolo 2 bott. dolcetto d’Alba
2 bott. barbera d’Alba
2 bott. nebbiolo d’Alba
  VR09A237   Cantina Valdadige 2 bott. merlot,
2 bott. chardonnay,
2 bott. cabernet
  VR09A224   Caparzo Tenuta Caparzo
2 bott. brunello di Montalcino.
  VR09A221   Castello Banfi Castello Banfi
2 bott. brunello di Montalcino.
  VR09A234   Castello di Cigognola 6 bott. barbera Dodicidodici
  CA09A052   Caviar de Venise Conf. Caviale de Venise fresco gr.30
  CA09A053   Caviar de Venise Conf. Caviale de Venise fresco gr.50
  CA09A054   Caviar de Venise Conf. Caviale de Venise fresco gr.100
  VR09A230   Cecilia Beretta 2 bott. amarone classico Cecilia Beretta
  VB00147   Cervaro della Sala 2007 Vitigno Chardonnay, Grechetto
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Aragosta alla catalana
  VT00020   Ch. D'Yquem 1999 Vitigno Semillon, Sauvigno blanc
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Da meditazione
  VB00010   Chablis Pic Premeiere 2007
  CH00081   Champagne Belle Epoque Rosè
  CH00012   Champagne Billecart Salmon Blanc de Blancs
  CH00014   Champagne Billecart Salmon Rose'
  CH00023   Champagne Charles Mignon Rosè
  CH00086   Champagne Clos de Goisses
  CH00095   Champagne Comtes de Champagne Mill.
  CH00096   Champagne Comtes de Champagne Rosè
  CH00061   Champagne Cristal
  CH00028   Champagne Cristal Mathusalem
  CH00090   Champagne Dom Ruinart mill
  CH00041   Champagne Krug Clos de Mesnil
  CH00042   Champagne Krug Collection
  CH00043   Champagne Krug Jeroboam
  CH00044   Champagne Krug Magnum
  CH00045   Champagne Krug Rosè
  CH00046   Champagne Krug Vintage
  CH00056   Champagne Laurent Perrier
  CH00054   Champagne Laurent Perrier cl. 37,5
  CH00055   Champagne Laurent Perrier cl.20
  CH00057   Champagne Laurent Perrier Grand Siecle Laurent Perrier Grand Siecle
  CH00058   Champagne Laurent Perrier Mill. bott. lt. 0,75 Laurent Perrie millesimato
  CH00059   Champagne Laurent Perrier Rosè
  CH00060   Champagne Laurent Perrier Ultra Brut Laurent Perrier Ultra Brut
  CH00077   Champagne Mumm Renè Lalou
  CH00099   Champagne Taittinger Collezione
  VB00749   Chardonnay 1997 Vitigno Chardonnay
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Ostriche al naturale
  VB00775   Chardonnay Pietrabianca 2007 Vitigno Chardonnay
Corpo del vino Leggero
Abbinamento Scampi alla griglia
  aaa   Chianti Cl. Ris. Tenute Antinori 2004 75 cl. Antinori Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Esprime sentori di vaniglia, cioccolato e caffè. Colpisce per l'impatto della struttura, pur esprimendo la sua imponenza nella rotondità e nell'equilibrio dei tannini. Tanta è la persistenza della dolcezza gustativa e delle note olfattive di more e prugna
  C09A001   Christmas Party 1 panettone Paluani Kg.1,
1 bott. spumante Gancia Gran Dolce
  VE00806   Ciantons 2006 Vitigno Merlot
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Anguilla alla brace
  VR09A220   Col d'Orcia Tenuta Col d’Orcia
2 bott. da 0,75 lt. Brunello di Montalcino.
  CH09A152   Comptes de Champagne 1 bott. Comtes de Champagne.
A richiesta
  GO09A040   Confezione Tower con gianduiottino Tourinot Gobino Essenziale confezione de 200 grammi di gianduiottini Tourinot classici. Questi cioccolatini sono il risultato di anni di sperimentazione e ricerca sulla antica ricetta del gianduiotto: la forma piccolissima (solo 5 grammi) e l’equilibrio tra cacao selezionati, burro di cacao purissimo, latte e nocciole del Piemonte I.G.P. li rendono i migliori eredi del vanto della cioccolateria tradizionale torinese.
  GO09A041   Confezione Tower con Gianduiotto classico Gobino Essenziale confezione da 180 grammi del più classico cioccolatino della trazione piemontese che Gobino produce artigianalmente, con nocciole del Piemenote I.G.P., le migliori selezioni di cacao, latte intero e purissimo burro di cacao. La sue caratteristiche: forma irregolare, piacevole cremosità e un esaltante sapore di nocciola.
  GO09A042   Confezione Tower con Tourinot Maximo Gobino Essenziale confezione de 200 grammi di gianduiottini Tourinot nella versione Maximo. Questi cioccolatini sono il risultato di anni di sperimentazione e ricerca sulla antica ricetta del gianduiotto: la forma piccolissima (solo 5 grammi) e l’equilibrio tra cacao selezionati, burro di cacao purissimo, nocciole del Piemonte I.G.P. li rendono i migliori eredi del vanto della cioccolateria tradizionale torinese. Rispetto alla versione classica tra gli ingredienti manca il latte: la sola miscela di nocciole e cacao rende il loro sapore ancora più deciso e persistente.
  SP09A177   Contratto 3 bott. riserca g. contratto
  SP09A176   Contratto 2 bott. riserva g. contratto
  SP09a178   Contratto 6 bott. riserva g. contratto
  SP09A175   Contratto 6 bott. rosé
  SP09A174   Contratto 3 bott. rosé
  SP09A172   Contratto Brut da lt. 1.5
  SP09A171   Contratto 6 bott. brut
  SP09A170   Contratto 3 bott. brut
  SP09A178   Contratto 2 bott. riserva g. contratto
  SP09A169   Contratto 2 bott. brut
  SP09A173   Contratto 2 bott. rosé
  VB00176   Convento dell'Annunciata 2006 Vitigno Chardonnay
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Vol-au-vent ai porcini
  CH09A150   Cristal Roederer 1 bott. Cristal Roederer.
A richiesta
  CH09A141   Delamotte 6 bott. brut
  CH09A146   Delamotte 2 bott. rosé
  CH09A139   Delamotte 2 bott. brut
Vitigno Chardonnay, Pinot nero, Pinot meunier
Corpo del vino Leggero
Abbinamento Filetto di branzino in salsa di scampi
  CH09A144   Delamotte 3 bott. blanc de blancs
  CH09A143   Delamotte 2 bott. blanc de blancs
  CH09A147   Delamotte 3 bott. rosé
  CH09A140   Delamotte 3 bott. brut
  CH09A142   Delamotte Brut da lt. 1.5
  CH09A148   Delamotte 6 bott. rosé
  CH09A145   Delamotte 6 bott. blanc de blancs
  C09A011   Dolce & Salato 1 panettone artigianale Pantagruel gr.750, 1 bott. vino rosso refosco Zuccolo, 1 bott. olio e.v. frantoio Nunzi,
1 salame di Ardenga, 1 caciotta di pecorino senese, 1 conf. pasta Flaminio, 1 mostarda di cipolle di Tropea.
  CH09A154   Dom Perignon 1 bott. Dom Perignon Enotheque 1995
A richiesta
  CH09A153   Dom Perignon 1 bott. Dom Perignon.
A richiesta
  VT00922   Dom Px Pedro Ximenez
  VT00923   Dom Px Pedro Ximenez 1971
  VR09A231   Domìni Veneti 2 bott. amarone classico Domini Veneti
  C09A007   Dragées Brusa 1 panettone artigianale Pantagruel gr.750, 1 bott. spumante Monsieur Bosca, 1 conf. cioccolatini Feletti,
1 torrone al cioccolato Alberti, 1 conf. pasticceria al cioccolato e arancio Fiore, 1 conf. dragées Brusa,
1 conf. ricciarelli Fiore, 2 tavolette cioccolato cru Feletti.
  C09A003   Fantasia di Natale 1 panettone classico Paluani gr.750,
1 bott. spumante Gran Dessert,
1 conf. pasticceria assortita Feletti,
1 tavoletta cioccolato Lindt,
1 conf. cantucci Masini,
1 conf. gianduja Pernigotti.
  SP09A201   Ferrari 6 bott. riserva Giulio
  SP09A198   Ferrari Perlé da lt. 1.5
  SP09A191   Ferrari 2 bott. maximum
  SP09A199   Ferrari 2 bott. risrva Giulio
  SP09A192   Ferrari 3 bott. maximum
  SP09A200   Ferrari 3 bott. riserva Giulio
  SP09A195   Ferrari 2 bott. perlé
  SP09A196   Ferrari 3 bott. perlé
  SP09A194   Ferrari Maximum da lt. 1.5
  SP09A202   Ferrari Riserva Giulio da lt. 1.5
  SP09A197   Ferrari 6 bott. perlé
  SP09A193   Ferrari 6 bott. maximum
  GO09A035a   Foglio di cioccolato fondente Gobino con nocciole del Piemonte (300 gr.) Per i palati più esigenti, nocciole del Piemonte I.G.P. intere e tostate in un foglio di cioccolato fondente.
  GO09A034a   Foglio di cioccolato fondente Gobino con nocciole del Piemonte (kg.1) Per i palati più esigenti, nocciole del Piemonte I.G.P. intere e tostate in un foglio di cioccolato extra bitter.
  VB00268   Franciacorta Bianco Vitigno Chardonnay, Pinot bianco
Corpo del vino Leggero
Abbinamento Spiedine di gameri e zucchine
  VS00181   Franciacorta Ris. Vittorio Moretti
  VB0700002   Gavi dei Gavi 2007 75 cl. La Scolca Gavi dei Gavi 2007 75 cl. La Scolca
Vitigno Cortese
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Ravioli di scampi
  VB00752   Gewurztraminer Lunare 2007 Vitigno Gewurztraminer
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Soufflè di scampi
  C09A006   Gianduiotti di Natale 1 panettone artigianale Pantagruel gr.750, 1 bott. spumante Monsieur Bosca, 1 conf. gianduiotti Feletti.
  GU09A023   Giuliano Tartufi 1 bott. olio tartufato,
1 vaso di sale tartufato,
1 vaso di salsa tartufata.
  C09A005   Golosità di Natale 1 panettone Motta gr.750, 1 bott. spumante muller thurgau Cavit, 1 tavoletta cioccolato Lindt,
1 conf. gemme gianduja Pernigotti, 1 conf. cantucci Masini, 1 conf. torrone Vergani,
1 conf. pasticceria Feletti, 3 amaretti Virginia.
  VR00379   Granato 2003 Vitigno Teroldego
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Cosciotto di Agnello
  VR00156   Guado al Tasso Vitigno Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Capretto in umido
  VR00431   Harys rosso 2006 Vitigno Syrah, Cabernet
Corpo del vino Strutturato
Abbinamneto Carni allo spiedo
  CA09A048   Iranian Caviar Caviale fresco
A richiesta
  C09A008   Jameson 1 bott. irish whiskey Jameson,
1 latta caramelle whisky fudge,
1 conf. infuso blueberry London Herbs,
1 conf. green tea Whittard,
1 conf. tronchetti peperoni dolci croccanti Mira,
1 conf. tronchetti peperoni piccanti Mira.
  GU09A045   Kit formaggio 6 salse di abbinamento ai formaggi,
6 accessori per il servizio.
  GU09A047   Kit griglia 1 bott. olio e.v., 1 clessidra macina sale e pepe, 1 glassa balsamica, 2 accessori bbq per carne.
  GU09A046   Kit pesce 1 bott. olio e.v., 1 clessidra macina sale e pepe,
1 glassa balsamica, 2 accessori bbq per pesce.
  GU09A048   Kit pinzimonio 1 bott. olio e.v., 1 aceto balsamico,
2 macina sale e pepe,
4 ciotole per pinzimonio.
  CH09A149   Krug Grande Cuvée 1 bott. Krug Grande cuvée.
A richiesta
  VR00132   La Poja 2004 vitigno corvina
corpo del vino strutturato
abbinamento brasato alle cipolle
  VR00714   La Ricolma 2005 Vitigno Merlot
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Agnello agliato
  CH09A072   Laurent Perrier 2 bott. rosé
  CH09A70   Laurent Perrier 6 bott. brut
  CH09A069   Laurent Perrier 3 bott. brut
  CH09A071   Laurent Perrier bott. da lt. 1,5 brut
  CH09A073   Laurent Perrier 3 bott. rosé
  CH09A074   Laurent Perrier 6 bott. rosé
  CH09A075   Laurent Perrier 2 bott. vintage
  CH09A077   Laurent Perrier 6 bottiglie lt. 0,75 vintage
  CH09A076   Laurent Perrier 3 bott. vintage
  CH09A068   Laurent Perrier 2. bott. brut
Vitigno Chardonnay, Pinot nero, Pinot meunier
Corpo del vino Leggero
Abbinamento Antipasti di mare
  VD050001   Le Passule 2005 50 cl. Librandi Le Passule è prodotto con uve Mantonico 100% appassite una quindicina di giorni; si affina per 10 mesi in barriques e riposa in bottiglia 6 mesi prima della commercializzazione. Peck lo consiglia a chi cerca un vino da abbinare a piatti a base di foie gras, carni tartufate, formaggi erborinati, ma anche a dolci a base di pasta di mandorle.
  C09A020   Lindor 1 panettone Vergani gr.750,
1 bott. spumante muller thurgau Cavit,
1 boule maxi cioccolato Lindor Lindt,
1 tavoletta excellence 70% cacao Lindt
1 tavoletta excellence 85% cacao Lindt,
1 vaso crema cioccolato Lindt,
1 cornet Lindor Lindt,
1 conf. budino Lindt.
  SA09A067   Loch Fyne 2 bott. champagne Mumm,
1 salmone scozzese intero gr. 800 ca.
  SA09A065   Loch Fyne 2 bott. vino muller thurgau, 1 salmone preaffettato gr. 300 ca.
  SA09A066   Loch Fyne 1 bott. champagne Mumm,
1 salmone scozzese intero gr. 800 ca.
  CH09A130   Louis Roederer 3 bott. brut premier
  CH09A131   Louis Roederer 6 bott. brut premier
  CH09A132   Louis Roederer Brut premier da lt. 1.5
  CH09A133   Louis Roederer 2 bott. vintage
  CH09A136   Louis Roederer 2 bott. blanc de blancs
  CH09A135   Louis Roederer 6 bott. vintage
  CH09A138   Louis Roederer 6 bott. blanc de blancs
  CH09A137   Louis Roederer 3 bott. blanc de blancs
  CH09A129   Louis Roederer 2 bott. brut premier
Vitigno Pinot nero, Chardonnay, Pinot meunier
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Aragosta alla catalana
  CH09A134   Louis Roederer 3 bott. vintage
  VR00400   Luce 2002 Vitigno Merlot, Sangiovese
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento piccione con pesto di rosmarino
  SP09A204   Majolini 3 bott. brut
  SP09A206   Majolini 2 bott. satén
  SP09A207   Majolini 3 bott. satén
  SP09A205   Majolini 6 bott. brut
  SP09A208   Majolini 6 bott. satén
  SP09A203   Majolini 2 bott. brut
  VB00470   Malvasia 2006 Vitigno Malvasia
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Rombo con patate
  VT00445   Malvasia delle Lipari Passita (2006) Vitigno Malvasia, Corinto nero
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Da meditazione
  VR09A232   Masi 2 bott. amarone classico Masi Costasera
  GU09A030   Mazzetti 1 bott. aceto balsamico tradizionale
capsula oro Mazzetti cl.100
  GU09A029   Mazzetti 1 bott. aceto balsamico Mazzetti cl.250
  GU09A028   Mazzetti 1 bott. aceto balsamico tradizionale
capsula rossa Mazzetti cl.100
  GU09A027   Mazzetti 5 bott. aceto balsamico Mazzetti
  GR09A240   Mazzetti Altavilla 1 bott. monovitigno di moscato invecchiata.
  GR09A242   Mazzetti Altavilla 1 bott. monovitigno di nebbiolo di Barolo.
  GR09A243   Mazzetti Altavilla 1 bott. monovitigno di arneis.
  GR09A241   Mazzetti Altavilla 1 bott. monovitigno di ruché.
  GR09A239   Mazzetti Altavilla 1 bott. monovitigno di moscato.
  GR09A246   Mazzetti Incontro 1 bott. distillato di nebbiolo e barbaresco.
  GR09A245   Mazzetti Intesa 1 bott. distillato di brachetto e dolcetto.
  GR09A244   Mazzetti Invito 1 bott. distillato di barbera e dolcetto.
  GR09S247   Mazzetti Riserva 1 bott. distillato invecchiato 12 anni.
  C09A012   Milanese 1 bott. dolcetto d’Alba Serafino, 1 trancio grana Padano, 1 salame Strolghino, 1 conf. lenticchie,
1 cotechino Antichi Sapori, 1 conf. polenta ai funghi porcini, 1 vaso funghi porcini sott’olio,
1 conf. pasta Flaminio, 1 aceto balsamico Mazzetti,1 tagliere con coltello.
  GO09A043   Mini selezione con Tourinot Classico e Maximo Gobino Elegante confezione da 150 grammi dei gianduiottini Tourinot, nella versione Classica, dolce ed esaltante, perfetto equilibrio tra cacao, nocciole del Piemonte I.G.P., burro di cacao e latte e nella versione Maximo, dove il latte scompare per lasciare che la sola miscela di nocciole, cacao selezionato e zucchero raggiungano un sapore più deciso e persistente.
  SP09A212   Mirabella 2 bott. satén
  SP09A211   Mirabella 6 bott. brut
  SP09A210   Mirabella 3 bott. brut
  SP09A209   Mirabella 2 bott. brut
  SP09A214   Mirabella 6 bott. satén
  SP09A213   Mirabella 3 bott. satén
  CH09A089   Mumm Cuvée Privilège 3 bott. cramant
  CH09A083   Mumm Cuvée Privilège 3 bott. vintage
  CH09A086   Mumm Cuvée Privilège 3 bott. rosé
  CH09A090   Mumm Cuvée Privilège 6 bott. cramant
  CH09A082   Mumm Cuvée Privilège 2 bott. vintage
  CH09A080   Mumm Cuvée Privilège 6 bott. cuvée privilège
  CH09A088   Mumm Cuvée Privilège 2 bott. cramant
  CH09A079   Mumm Cuvée Privilège 3 bott. cuvée privilège
  CH09A085   Mumm Cuvée Privilège 2 bott. rosé
  CH09A091   Mumm Cuvée Privilège Cramant da lt. 1,5
  CH09A078   Mumm Cuvée Privilège 2 bott. cuvée privilège
Vitigno Pinot nero, Chardonnay, Pinot meunier
Corpo del vino Leggero
Abbinamento Pasta con gamberi e zucchine
  CH09A084   Mumm Cuvée Privilège 6 bott. vintage
  CH09A081   Mumm Cuvée Privilège cuvée privilège da lt. 1,5
  CH09A087   Mumm Cuvée Privilège 6 bott. rosé
  C09A018   Natale in Blu 1 panettone artigianale Pantagruel kg.1, 2 bott. prosecco Carpene’ Malvolti Exclusive, 1 conf. gianduiotti
Feletti, 1 conf. marron glaces Mazzetti, 1 latta di biscotti danesi, 1 torrone mandorlato Cologna Veneta.
  VB00754   Nova Domus 2006 Vitigno Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Insalata di storione alle spezie
  VB00277   Olivar 2007 Vitigno Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Sauvignon
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Filetti di dentice al tartufo
  VR00005   Opus One Vitigno Cabernet sauvignon
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Selvaggina
  C09A014   Orione 1 panettone Motta gr.750, 1 pandoro Motta gr.750, 1 bott. spumante Cinzano, 1 bott. vino grignolino
Castiglione, 1 cotechino Antichi Sapori, 1 conf. lenticchie, 1 crostata Cradel, 1 conf. cuneesi alla nocciola
Bramardi, 1 cantucci Masini, 1 tavoletta cioccolato Lindt, 1 pasta artigianale, 1 sugo Valtonline, 1 caffe’
  VR00613   Ornellaia 2006 Vitigno Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Petto di fagiano tartufato
  VB00669   Oslavje 2004 Vitigno Pinot grigio, Chardonnay, Sauvignon
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Sarago al forno con patate
  VR00360   Patrimo 2002 Vitigno Merlot
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Cacciagione
  VR00785   Pelago 2005 Vitigno Cabernet sauvignon, Montepulciano, Merlot
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Palombaccio ripieno
  VR00589   Pergole Torte 2006 vitigno sangiovese
corpo del vino strutturato
abbinamento capriolo ai finferli
  C09A015   Pernigotti 1 panettone Tre Marie gr.750, 1 bott. spumante muller thurgau Cavit, 1 bott. vino rosso merlot Cesari,
1 cotechino Antichi Sapori, 1 conf. lenticchie “della fortuna”, 1 conf. pasta artigianale,1 vaso sugo Valtonline,
1 conf. caffe’ classico Mauro, 1 vaso peperoni in agrodolce Bontaloro, 1 conf. gemme gianduja Pernigotti,
1 torrone alle mandorle Vergani, 1 tavoletta cioccolato Lindt, 1 conf. pasticceria assortita Lazzaroni.
  CH09A107   Perrier Jouet 3 bott. vintage
  CH09A105   Perrier Jouet Grand brut da lt. 1.5
  CH09A104   Perrier Jouet 6 bott. grand brut
  CH09A103   Perrier Jouet 3 bott. grand brut
  CH09A106   Perrier Jouet 2 bott. vintage
  CH09A108   Perrier Jouet 6 bott. vintage
  CH09A109   Perrier Jouet 2 bott. belle epoque
  CH09A111   Perrier Jouet 6 bott. belle epoque
  CH09A110   Perrier Jouet 3 bott. belle epoque
  CH09A102   Perrier Jouet 2 bott. grand brut
Vitigno Pinot meunier, Pinot nero, Chardonnay
Abbinamento Aragosta alla brace
  C09A009   Pic-nic di Natale 1 panettone artigianale Pantagruel gr.750, 1 bott. spumante Monsieur Bosca, 1 conf. cantucci Fiore,
1 torrone ricoperto al cioccolato Strega, 1 latta croccantini al cioccolato Alberti, 1 conf. cremini Feletti,
2 tavolette cioccolato cru Feletti, 1 conf. coccinelle cioccolato Feletti, 1 conf. monete cioccolato Feletti,
1 vaso confettura La Posta, 2 vasetti caramelle Sapori, 1 sgabello con 2 cassetti.
  VT00682   Picolit 2005 Vitigno Picolit
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Gnocchetti di gorgonzola e pere Caramellate
  VR00453   Pinot Nero Vitigno Pinot nero
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento tagliata con porcini
  VR00708   Pinot Nero 2004 Vitigno Pinot nero
Corpo del vino Strutturato
AbbinamentoAgnello con salsa di menta
  VR09A228   Pio Cesare 2 bott. barolo.
  VR09A227   Pio Cesare 3 bott. barolo.
  vr09a222   Poggio Salvi Biondi Santi spa Poggio Salvi
2 bott. brunello di Montalcino
  VT00855   Porto 10 anni
  VT00856   Porto 20 Anni
  VT00849   Porto Andresen 10 Anni
  VT00850   Porto Andresen 20 Anni
  VT00863   Porto Colheita 1944
  VT00859   Porto Ris. Adriano
  VB00048   Poully Fumé 2006
  VR00426   Promis Rosso 2006 Vitigno Merlot, Syrah, Sangiovese
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Maialino in crosta
  SP09A215   Provenza 2 bott. brut
  SP09A217   Provenza 6 bott. brut
  SP09A216   Provenza 3 bott. brut
  VR00680   Quatr Nas
  GU09A024   Retartù 1 conf. tagliatelle al tartufo, 1 bott. olio e.v. tartufato,
1 conf. burro tartufato.
  GU09A022   Retartù 1 conf. riso al tartufo, 1 bott. olio tartufato, 1 vaso crostino umbro, 1 vaso di salsa tartufata, 1 vaso di burro tartufato
  SP00940   Rhum Barbancourt 15 anni
  SP00941   Rhum Barbancourt 4 anni
  SP00998   Rhum Malecon 12 anni
  SP00999   Rhum Malecon 15 anni
  SP01000   Rhum Malecon 18 anni
  SP00997   Rhum Martinique 1979
  VB00670   Ribolla Gialla 2004 Vitigno Ribolla gialla
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento filetto di salmone
  VR09A229   Rive Scaligere 2 bott. amarone classico Rive Scaligere
  VR09A233   Rocca di Castagnoli 6 bott. chianti classico
  GU09A026   Romariz 2 bott. di porto dry white Romariz
  VR00739   Rosso del Conte 2005 Vitigno Nero d'Avola
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Agnello al Rosmarino
  FG09A061   Rougié Terrina bloc de foie gras de canard gr.180
  FG09A056   Rougié Bloc de foie gras de canard gr.80
  FG09A055   Rougié Bloc de foie gras d’oie gr.80
  FG09A057   Rougié Foie gras de canard al limone verde
con crema ai lamponi gr. 180
  FG09A060   Rougié Terrina bloc de foie gras d’oie gr.180
  FG09A059   Rougié Bloc de foie gras d’oie gr.210
  FG09A062   Rougié Fiore de foie gras d’oie intero gr.500
  FG09A063   Rougié Torchon de foie gras d’oie intero gr.300
  FG09A064   Rougié Torchon de foie gras de canard intero gr.300
  FG09A058   Rougié Bloc de foie gras d’oie gr.75
  SP09A219   Ruggeri 6 bott. prosecco d.o.c.
  GO09A037   Sacchetto con gianduiottino Tourinot Maximo Gobino Semplice, ma elegante sacchetto da 300 grammi di gianduiottini Tourinot nella versione Maximo. Questi cioccolatini sono il risultato di anni di sperimentazione e ricerca sulla antica ricetta del gianduiotto: la forma piccolissima (solo 5 grammi) e l’equilibrio tra cacao selezionati, burro di cacao purissimo, nocciole del Piemonte I.G.P. li rendono i migliori eredi del vanto della cioccolateria tradizionale torinese. Rispetto alla versione classica tra gli ingredienti manca il latte: la sola miscela di nocciole e cacao rende il loro sapore ancora più deciso e persistente.
  GO09A036   Sacchetto con Gianduiotto classico Gobino Semplice, ma elegante sacchetto da 300 grammi del più classico cioccolatino della trazione piemontese che Gobino produce artigianalmente, con nocciole del Piemenote I.G.P., le migliori selezioni di cacao, latte intero e purissimo burro di cacao. La sue caratteristiche: forma irregolare, piacevole cremosità e un esaltante sapore di nocciola.
  GO09A038   Sacchetto con gianuiottino Tourinot classico Gobino Semplice, ma elegante sacchetto da 300 grammi di gianduiottini Tourinot classici. Questi cioccolatini sono il risultato di anni di sperimentazione e ricerca sulla antica ricetta del gianduiotto: la forma piccolissima (solo 5 grammi) e l’equilibrio tra cacao selezionati, burro di cacao purissimo, latte e nocciole del Piemonte I.G.P. li rendono i migliori eredi del vanto della cioccolateria tradizionale torinese.
  VR00254   Sagrantino Montefalco Collepiano Vitigno Sagrantino
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Costolette d'agnello impanate
  GU09A044   Sali dal Mondo 6 Sali assortiti, 6 macina sale
  VR00447   Salina Rosso Vitigno Nero d'Avola, Nerello mascalese
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Manzo al sale
  VB00025   Sancerre 2007
  C09A021   Sapori d'autore 1 panettone Tre Marie gr.750, 1 bott. champagne Mumm, 1 bott. vino rosso grignolino Contea di Castiglione,
1 bott. vino bianco traminer Terrazze della Luna, 1 liquore limoncello della Costiera, 1 bott. whisky Chivas lt.0.35,
1 conf. lenticchie “della fortuna”, 1 cotechino Antichi Sapori, 1 astuccio caffè Mauro, 1 conf. pasta artigianale,
1 sugo ai funghi Valtonline, 1 confettura extra Cavazza, 1 torrone al cioccolato Condorelli, 1 bouchée Cote d’Or,
1 conf. amaretti di Saronno Lazzaroni, 1 conf. filetti di tonno rosa Rizzoli, 1 tavoletta cioccolato Bramardi,
1 conf. cioccolatini Lindt bianca oro, 1 torta gianduja Cradel, 1 vaso crema gianduja Bramardi.
  VR00459   Sassicaia 2006 vitigno Cabernet Sauvigno , Cabernet Franc
struttura del vino Corposo
Abbinamento Filetto di cervo
  RS0900006   Scalabrone 2008 DOC Bolgheri rosato Antinori L’annata 2008 è iniziata in maniera piuttosto impegnativa: una primavera eccessivamente piovosa ha posto una serie di problemi legati soprattutto alle difficoltà di fioritura e alle minacce rappresentate dalle principali malattie della vite. L’estate, sostanzialmente secca, ha riportato tutto in equilibrio, fino ad arrivare ad una vendemmia contraddistinta dal bel tempo; condizione questa indispensabile per selezionare con calma i migliori grappoli e raccoglierli solo al raggiungimento del grado di massima maturità. Tutto ciò ci ha regalato delle uve eccellenti.
Le uve provengono dal vigneto “Scalabrone” situato nella “Tenuta Guado al Tasso” di Bolgheri. I grappoli appena raccolti sono stati diraspati e pigiati sofficemente. La macerazione è avvenuta a temperatura controllata (circa 10°C) per un periodo di 4-12 ore a seconda della varietà, necessarie ad ottenere un mosto con la giusta intensità di colore, ma senza note astringenti. La fermentazione alcolica è avvenuta in purezza in tini di acciaio inox a temperatura non superiore a 16°C. L’assemblaggio è avvenuto a metà Dicembre. Successivamente il vino è stato conservato a temperatura di 10°C per preservarne la fragranza fino al momento dell'imbottigliamento avvenuto nel mese di Gennaio.
Colore rosa peonia brillante. Al profumo esprime note di frutta con sfumature di lampone che ne ravvivano la freschezza. Al palato è ben bilanciato, sapido con retrogusto gradevolmente fruttato dove si ritrova il lampone e la rosa canina.

  GO09A031   Scatola con cialdoni extra bitter, gianduiottini e cremini Gobino Raffinata selezione di tre specialità Gobino:

CIALDONI EXTRA BITTER: cialde da degustazione di cioccolato fondente exta bitter, realizzate con pegiati cao di diversa provenienza arricchiti con granella di cacao Arriba. magnifici da abbinare a Rum Agricoli, Cognac, grandi vini invecchiati, Barolo chiaro.

GIANDUIOTTI: i più classici cioccolatini torinesi con nocciola del Piemenote I.G.P., selezione dei migliori cacao, latte intero e purissimo burro di cacao, prodotti artigianalmente, come lascia intuire la caratteristica forma irregolare. Piacevole cremosità al palato ed esaltante sapore di nocciola.

CREMINI: le migliori qualità di cacao incontrano le tipiche Nocciole delle Langhe IGP. Texture elegante e raffinata in una lavorazione triplo strato che colpisce il palato e la vista.
  GO09A032   Scatola pralineria assortita Gobino (1kg) La selezione pressoché completa di specialità che uniscono la tradizione torinese con ricette innovative e attenta selezione di cacao, per intenditori ed amanti del cioccolato da degustazione:

TOURINOT: questi cioccolatini sono il risultato di anni di sperimentazione e ricerca sulla antica ricetta del gianduiotto: la forma piccolissima (solo 5 grammi) e l’equilibrio tra cacao selezionati, burro di cacao purissimo, latte e nocciole del Piemonte I.G.P. li rendono i migliori eredi del vanto della cioccolateria tradizionale torinese.

CIALDINE e SEMISFERE AROMATIZZATE: cioccolato fondente, bianco, al latte arricchito di profumi e sapori di spezie, agrumi, essenze per sperimentare abbinamenti inconsueti e gratificanti.

AMARISSIMI: il loro gusto di cacao deciso ed inconsueto è dedicato agli amanti del cioccolato fondente. Preparato con le migliori qualità di cacao ed arricchito con frantumi di cacao Arriba, è il cioccolatino ideale per concludere il pasto, da gustare in abbinamento con distillati, Ruhm e vini pregiati.

CREMINI: le migliori qualità di cacao incontrano le tipiche Nocciole delle Langhe IGP. Texture elegante e raffinata in una lavorazione triplo strato che colpisce il palato e la vista.
  GO09A033   Selezione extra bitter Gobino Dedicata agli amanti del cioccolato fondente, 160 grammi di cioccolatini dei più pregiati cacao di tutto il mondo: Ghana-Equador, dalle sfumature aromatiche ed eleganti, Venezuela, morbido e dalla bassa acidità, Trinidad, forte ed incisivo, Java, con note affumicate di tabacco.
  GO09A039   Selezione mista doppia cioccolateria Gobino Elegante confezione da 600 grammi dei quattro classici cioccolatini Gobino:

CIALDONI EXTRA BITTER: cialde da degustazione di cioccolato fondente exta bitter, realizzate con pregiati cacao di diversa provenienza arricchiti con granella di cacao Arriba. magnifici da abbinare a Rum Agricoli, Cognac, grandi vini invecchiati, Barolo chiaro.

CREMINI: le migliori qualità di cacao incontrano le tipiche Nocciole delle Langhe IGP. Texture elegante e raffinata in una lavorazione triplo strato che colpisce il palato e la vista.

GIANDUIOTTINI TOURINOT CLASSICI: questi cioccolatini sono il risultato di anni di sperimentazione e ricerca sulla antica ricetta del gianduiotto: la forma piccolissima (solo 5 grammi) e l’equilibrio tra cacao selezionati, burro di cacao purissimo, latte e nocciole del Piemonte I.G.P. li rendono i migliori eredi del vanto della cioccolateria tradizionale torinese.

GIANDUITTINI TOURINOT MAXIMO: riposizione del ginaduiottino in una versione sperimentata dai maestri cioccolatai intorno al 1860: rispetto alla ricetta classica tra gli ingredienti manca il latte: la sola miscela di nocciole e cacao rende il loro sapore ancora più deciso e persistente.
  VR00614   Serre Nuove 2006 Vitigno Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Petit Verdot
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Tagliatelle con sugo di cinghiale
  VR00428   Sito Moresco 2006 Vitigno Nebbiolo, Cabernet, Merlot
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento spezzatino con polenta
  VR00161   Solaia Vitigno Cabernet sauvignon, Sangiovese, Cabernet franc
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Carne di montone in umido
  VR0300010   Solaia 2003 1,5 lt. Antinori Solaia è un vigneto di 10 ettari nella Tenuta Tignanello. Solaia è prodotto soltanto nelle annate eccezionali con un uvaggio di Cabernet Sauvignon 75%, Cabernet Franc 5% e Sangiovese 20%. Il Solaia dell'annata 2003 è una sinfonia di note aromatiche che si susseguono senza soluzione di continuità; sa di pepe nero caffè, cioccolato, vaniglia, prugne e frutta sotto spirito. I tannini sono imponenti ma eleganti; è un vino equilibrato ed incredibilmente persistente con un finale di liquirizia e caffè.
  VR0400011   Sorì Tildin 2004 1,5 lt. Gaja Angelo Gaja ha rivoluzionato la pratica enologica piemontese a partire dagli anni '60. Sorì Tildin matura per 12 mesi in barriques e per 12 mesi in botti grandi tradizionali. Fine, complesso e molto caratteristico, Sorì Tildin è un vino longevo che può riservare sorprese chi sa attendere. Lo consigliamo a chi cerca un vino che possiede un eccellente equilibrio tra potenza ed eleganza.
  C09A013   Strolghino 1 panettone Pantagruel gr.750, 1 bott. spumante Monsieur Bosca, 1 aceto balsamico di Modena Mazzetti,
1 bott. olio e.v. La Cecca lt. 0.5, 1 vaso funghi porcini sott’olio Manzoni, 1 vaso mostarda di cipolle di Tropea,
1 mostarda di frutta La Posta, 1 vaso filetti tonno rosa Rizzoli, 1 cotechino Antichi Sapori, 1 conf. lenticchie,
1 trancio Grana Padano, 1 conf. pasta Flaminio, 1 salame strolghino, 1 trancio di pancetta, 1 trancio di coppa.
  CH09A096   Taitinger 2 bott. vintage
  CH09A095   Taitinger cuvée prestige da lt. 1.5
  CH09A099   Taitinger 2 bott. rosé
  CH09A092   Taitinger 2 bott. cuvée prestige
Vitigno Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
Corpo del vino Leggero
Abbinamento Con Capesante in salsa di vino
  CH09A093   Taitinger 3 bott. cuvée prestige
  CH09A094   Taitinger 6 bott. cuvée prestige
  CH09A097   Taitinger 3 bott. vintage
  CH09A098   Taitinger 6 bott. vintage
  CH09A100   Taitinger 3 bott. rosé
  CH09A101   Taitinger 6 bott. rosé
  C09A010   Tartucesto 1 panettone artigianale Muzzi gr.750, 1 vino rosso Montefalco Terre Capitani, 1 olio e.v. frantoio Nunzi lt. 0,50,
1 conf. pasta Flaminio, 1 miele acacia Montecorona, 1 sale al tartufo Giuliano , 1 ricettario umbro Giuliano,
1 trancio pecorino Senese, 1 salame di Ardenga, 1 conf. riso carnaroli al tartufo Giuliano gr.350.
  VR00773   Taurasi 1999 Vitigno Aglianico
Corpo del vino Strutturato
Abbinamento Stinco di vitello
  VR0500024   Tenuta di Trinoro 2005 75 cl. Trinoro Tenuta di Trinoro 2005 75 cl. Trinoro
  VR00162   Tignanello Vitigno Sangiovese, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
Corpo del vino Media Struttura
Capriolo al ginepro
  VT00230   Tre Filer 2006 Vitigno Trebbiano di lugana, Chardonnay, Sauvignon
Corpo del vino Leggero
Abbinamento Torta di castagne
  CH09A123   Trouillard 2 bott. vintage
  CH09A126   Trouillard 2 bott. rosé
  CH09A127   Trouillard 3 bott. rosé
  CH09A128   Trouillard 6 bott. rosé
  CH09A120   Trouillard 3 bott. cuvée elexium
  CH09A122   Trouillard Cuvée elexium da lt. 1.5
  CH09A125   Trouillard 6 bott. vintage
  CH09A124   Trouillard 3 bott. vintage
  CH09A119   Trouillard 2 bott. cuvée elexium
  CH09A121   Trouillard 6 bott. cuvée elexium
  VB00184   Uccellanda 2006 Vitigno Chardonnay
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamneto Tagliolini asparagi e aragosta
  VR00311   Valpolicella Corvina, Rondinella
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Fiorentina alla griglia
  VB0600001   Vermentino Noname 2006 75 cl. Altavia Noname di Altavia è un Vermentino del Ponente Ligure, fruttato e floreale, dal sapore limpido e fresco. Peck consiglia di accostarlo a una cucina marinara molto delicata e ad aperitivi a base di molluschi e crostacei.
  VB00471   Vitovska 2006 Vitigno Vitovska
Corpo del vino Medio corpo
Abbinamento Ombrina al forno
  CH09A151   Volume Grandi cru d'Italia La storia, i volti, le cantine, le vigne dei migliori vini italiani.
  SP00868   Whisky Ballantine 30 anni Blended con base di single malt oltre il 60% che impreziosisce questo distillato con una ricchezza di profumi e sapori peculiare e inusuale.
  SP00875   Whisky Caol Ila 18 Anni Il più nobile dei torbati, presenta un aroma di terra, fumo e miele, con note di erba. La distillazione con malto torboso al 100% conferisce sapore affumicato, ma il gusto resta morbido con accenni di mare. Finale lungo e pulito.
Da assaporare con un ottimo sigaro cubano.
  SP00881   Whisky Glen Grant 25 anni Colore scuro, corpo medio, consistente. Il profumo di sherry trionfa su gli atri aromi e il sapore evolve dal caratteristico gusto secco dell'oloroso a quello altrettanto secco delle noci. Il fondo è trobato, profondo e fragrante.
Di grande spessore, è il più robusto tra i dstillati Glen Grand.
  SP00880   Whisky Glen Grant 25 anni Colore rosso-ambra intenso, corpo medio, morbido. Aroma dominato da un forte profumo di sherry. Anche il sapore inizia con la nota dolce dello sherry, ma conclude con il tipico gusto secco e di noci del Glen Grant. Il fondo è persistente e fragrante.
Da centellinare per apprezzarne l'eleganza.
  SP00899   Whisky Macallan 1861 replica
  SP00912   Whisky Macallan 25 anni Colore rosso-ambra intenso, corpo pieno, consistente, rotondo. L'aroma è dominato da una decisa nota di fumo che copre tutte le altre caratteristiche tipiche della distilleria Macallan. Il gusto di fumo domina il sapore, valorizzandone la complessità globale. Il fondo è secco, complesso, molto persistente.
  SP00913   Whisky Macallan 7 Anni Colore ambrato e corpo pieno, appna sciropposo. L'aroma fragrante e delicato, ma già rotondo e profondo, nonstante la giovinezza. Il sapore è di sherry ma dominato da un marcato gusto di malto, dolce, con note di vaniglia e frutta. Il finale in cui persiste il malto, è morbido con note di zenzero e una lieve punta secca di fumo.
  CA09A050   White Sturgeon conf. Caviale Calvisius fresco gr.50
  CA09A051   White Sturgeon conf. Caviale Calvisius fresco gr.100
  CA09A049   White Sturgeon conf. Caviale Calvisius fresco gr.30